+7 (495) 374-74-69 Пн—Пт 10:00—18:00 Заказать звонок
кальянная.jpg
Цена:
88000 руб.
Цена указана за типовое вентиляционное решение для данного назначения помещения.
В стоимость данного решения входит
Проект
Проект
Оптимальное решение
Оптимальное решение
Монтаж
Монтаж
Гарантия
Гарантия

Возможно, Вас заинтересует:

Кальянная — это один из новых форматов заведений для отдыха, но он быстро набирает популярность. Требования к эксплуатации помещений такого типа довольно высокие, при их несоблюдении точка может быть закрыта. Одно из основных требований надзорных органов — правильная организация вентиляции. У специалистов компании ГК Мик есть опыт расчета, проектирования, монтажа таких установок. Позвоните нам или обратитесь в офис лично.

Назначение вентиляции

Это направление бизнеса в сфере услуг требует внушительных затрат уже на стартовом этапе. На фоне борьбы с курением на государственном уровне открыть заведение непросто, необходимо соблюсти нормативы, регламентирующие не только параметры помещения, но и его техническое оснащение, тип и мощность вентиляции кальянной, количество посадочных мест и устройств для курения, другие характеристики.

Что такое кальянная, почему такие заведения становятся все более востребованными? Дело в том, что на законодательном уровне владельцев ресторанов, кафе обязали запретить курение на их территории полностью или частично. На фоне этих нововведений стали востребованы те точки, где любители табака могут чувствовать себя свободно, комфортно. Так и появился спрос на кальянные. Вентиляции в них — одно из основных технических устройств.

Назначение систем ввода и вывода воздуха в заведениях для курения — вывод задымленного воздуха, подача чистого, с определенной влажностью и температурой. Сформировать такую установку, не имея должного опыта, знаний, невозможно. У нас работают высококвалифицированные сотрудники, способные справиться с задачей.

Уже на этапе осмотра помещения и сбора данных о нем, мы исключим самые распространенные ошибки, допускаемые в создании вентиляции кальянных. В их перечень можно включить правильное соотношение мощности моторов на вытяжке и подаче воздуха, наличие эффективного дополнительного оборудования в системе — фильтров, вентиляторов, нагревателей, увлажнителей, решеток, глушителей шума, электризованных клапанов.

Качество воздуха, нормы его обмена в помещении, где одновременно курят 3 и более человека, в том числе кальян, регламентируется законодательными актами. Сотрудники ГК Мик при работе руководствуются основным документом этой категории — ГОСТом 304-94-2011. Функциональные показатели сформированной нами системы вентиляции кальянной оцениваются после окончания ее монтажа, сверяются с требованиями санитарных, пожарных надзорных органов. В случае если обнаружены отклонения от норм, работа установки корректируется.

Типы вентиляции

Кальянная может быть частью развлекательного заведения, точки общественного питания или самостоятельным, отдельным заведением. От ее типа зависит то, какой вид вентиляции будет установлен. Специалисты нашей компании готовы установить любой из допустимых вариантов:

  • приточный,
  • вытяжной,
  • приточно-вытяжной.

Согласно законодательству, естественной системы воздухообмена в помещениях для курения недостаточно. Сформировать механизированную установку может только специалист с опытом, знаниями основ электрики, проектирования систем подачи, вывода воздуха, их монтажа.

Основываясь на своем опыте, наши инженеры-проектировщики рекомендуют организовывать вентиляцию кальянной по одному из двух принципов — перемешивание входного и выводного потоков, вытеснение «отработанного» воздуха принудительным приточным потоком.

В первом случае система функционирует на основе поступления свежего воздуха и его смешивания с тем, что есть в помещении. Таким образом, концентрация вредных веществ, выделяемых в процессе сгорания табака, снижается. Такая установка будет стоить меньше, но полностью вывести дым из помещения она не сможет. Ее организация допускается в небольших заведениях или блоках, оборудованных для курения кальяна в ресторанах, кафе.

Система вентиляции кальянной, основанная на принципе вытеснения, более эффективная. Отверстия для подачи потока свежего воздуха располагаются выше уровня пола на 20-30 см. Решетки для вывода продуктов горения находятся под потолком. Принудительный поток чистого воздуха вытесняет дым, и он естественным образом выводится через выходные отверстия.

Обе системы необходимо механизировать, проводить предварительные расчеты, создавать проект установки. От мощности электрических составляющих вентиляции будет зависеть не только ее функционал, но и эффективность. Важно понимать, что стандартного решения для организации вентиляции кальянной не существует. Обратитесь к нам за помощью, и мы подготовим решение под ключ для вашего заведения, которое будет соответствовать нормативным актам по эксплуатации подобных помещений.

Расчет системы вентиляции

Для организации и функционала подобных установок, качества воздуха в курительных комнатах предусмотрены стандарты, закрепленные на законодательном уровне. Интенсивность подачи потока свежего воздуха зависит от того, сколько кальянных установок размещены в помещении. При небольшой активности курения в комнату должно поступать от 35 до 50 м3/час, при высокой – от 80 до 180 м3/час.

Мощность системы воздухообмена должна быть высокой, и не всегда стандартные формулы калькуляции подходят для расчетов. Наши инженеры-проектировщики не используют стандартные схемы формирования вентиляции кальянных. В работе мы руководствуемся полученным при замерах данными, анализом функционала заведения, его типом, проектной документацией всего здания, где она расположена.

Предварительный расчет производительности основывается нашими специалистами на таких показателях, как

  • количество клиентов и обслуживающего персонала,
  • норма потребления воздуха на человека по СНиП,
  • необходимости нагрева или охлаждения воздуха в комнате,
  • единица теплоемкости предполагаемого оборудования,
  • температурные показатели внутри и снаружи кальянной,
  • кубатура помещения и его технические характеристики,
  • наличие и расположение запроектированных отверстий – окон, дверей.

Экономить на обслуживании кондиционирования помещений для курения можно, установив в них регулируемую систему воздухообмена. Уже на этапе расчетов основных параметров вентиляции наши технологи закладывают возможность изменения параметров функционала. Систему, которую мы разработаем, спроектируем и смонтируем, можно будет регулировать — снижать или повышать интенсивность подачи/вывода воздуха при необходимости. После введения установки в эксплуатацию мы будем консультировать обслуживающий ее персонал.

Проектирование вентиляции для кальянной — этапы и особенности

Главный критерий при выполнении проектных работ — определение типа помещения – обособленное (заведение для курения кальяна) или изолированное (кальянная комната на территории кафе, ресторана). Для первого варианта необходимо создавать вентиляцию с мощным приточным и выводным потоком воздуха. Установка должна быть контурной, обеспечивать мощный воздухообмен, но не создавать эффекта сквозняка.

Во втором случае в проект вентиляции закладываются интенсивная вытяжка, тепловые завесы, оборудование, осуществляющее дополнительную очистку воздушных масс.

Если кальянная или заведение с комнатой для раскуривания кальяна находится на первом ярусе жилого, административного здания, то канал вывода отработанного воздуха необходимо выводить на уровень, расположенный выше кровли строения. Это важное требование, заложенное в законодательные акты, регламентирующие обслуживание, эксплуатацию таких точек досуга.

Когда создается проект системы воздухообмена для уже функционирующей кальянной, наши специалисты учитывают то, каким может быть урон для интерьера в ходе монтажных работ. Мы стараемся свести затраты на восстановление дизайна помещения после установки вентиляции с нуля или ее корректировки к минимуму.

Не стоит доверять организацию вентиляции и кондиционирования в местах для курения непрофессионалам. Важно понимать, что качество воздуха регламентируется на законодательном уровне, заведения регулярно проверяются, а в случае обнаружения нарушений просто закрываются. Попытка сэкономить на вентиляции обернется дополнительными финансовыми тратами или закрытием бизнеса.

Доверяя нам работы этого плана, вы исключаете проблемы с контролирующими органами, обеспечиваете оптимальный микроклимат в своей кальянной, комфортный отдых посетителей. Перед началом проектных работ специалисты компании ГК Мик произведут замеры на объекте, выполнят расчеты, соберут необходимую документацию для формирования эффективной вентиляции. Данные будут проанализированы, на их основе создадут проект, смету. Только после утверждения вами сметы на выполнение работ, закупку оборудования, основных, комплектующих материалов, расходников бригада монтажников приступит к работе. Система воздухообмена будет запущена в эксплуатацию после пуско-наладочных работ, оценки ее функционала и эффективности.

Монтаж вентиляции в кальянной пошагово

Скорость выполнения работ зависит от того, в какой кальянной нужно установить вентиляцию — уже действующей или еще не открытой. Уже действующее заведение придется закрыть на период, пока будут происходить монтажные работы, часть отделки интерьера нужно будет демонтировать, а после окончания работ восстановить. Помещение, которое только подготавливается к эксплуатации в виде кальянной, не требует проведения дополнительной подготовки.

К составлению графика работ бригадир монтажной бригады приступает после того, как проект и смета созданы, утверждены заказчиком услуги. Он осматривает объект, определяет фронт работ, уточняет, на какое время и когда заведение может быть закрыто, если оно уже действующее. График поставки материалов, оборудования и выполнения монтажа вентиляции в кальянной согласовывается с клиентом, утверждается им.

На этапе подготовки из помещения выносится мебель, частично демонтируется отделка, если это необходимо. Для обслуживания системы вентиляции рекомендуется оборудовать или сформировать специальную комнату, где будут установлены регуляторы, датчики, моторы, механизирующие вентиляцию.

Работы ведутся сразу в нескольких направлениях. Часть бригады занимается формированием комнаты обслуживания, подготовкой постаментов для оборудования, часть собирает воздуховоды, каналы для них, создает отверстия в стенах, оборудует их вентиляторами.

Заказчик может контролировать все этапы работы, получать консультации по функционированию, обслуживанию системы воздухообмена в своем заведении уже на этом этапе.

После установки всех элементов вентиляции проводятся пуско-наладочные работы. Это нужно для коррекции ее мощности, оценки соответствия показателей законодательным нормативам. При необходимости в установку вносятся корректировки, устанавливается дополнительное оборудование, если она не справляется с поставленными задачами. На продолжительности монтажных работ это не сказывает, все риски изначально вносятся в график.

Наши работы

кальянная1
кальянная1
кальянная2
кальянная2
кальянная3
кальянная3

Вы можете ознакомиться с примерами наших работ. Мы рассчитывали, проектировали и устанавливали вентиляции на различных объектах Москвы и Московской области – в спортивных комплексах, медицинских учреждениях, в детских развлекательных, образовательных и торговых центрах.

Мы сотрудничаем с промышленными предприятиями, работаем на складских зонах, в местах общественного питания. Квалификация наших сотрудников позволяет создавать вентиляции для любых объектов, и вы можете убедиться в этом лично.

Точные и оптимальные решения

Подготовим техническое решение под ключ

Доставка точно в срок

Всегда придерживаемся временному графику

Бесплатная консультация

Наши консультанты всегда рады Вам помочь